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李丰良 先生
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发布时间：2020-05-21 16:59:18
以提升创新能力为核心，食品加工，优化食品科技创新平台布局，食品卫生，建设一批***（***）实验室、工程技术研究中心、区域科技发展实验室及产业技术创新联盟，支持食品企业建立高水平研发机构，加强食品科技创新基础条件建设。
以食品科技创新人才战略为核心，不断培育壮大食品科技***，强化青年科学家的培养。在前沿新兴领域培养一批世界的科学家、科技人才和创新团队；支持培养企业创新人才，提升企业创新能力。
围绕代谢综合症类，以及婴***与其他特定人群，食品，着力开展源头创新，系统研究膳食功能因子作用机制以及肠道微生态膳食调控与健康关系，为营养强化食品和专用型健康膳食食品创制提供理论依据；着力开展营养强化等健康食品创制关键技术研究，突破功能因子高通量筛选与绿色制备、功能因子稳态化控制与靶向递送、有效释放与***吸收及功能评价等关键技术；***培育若干食品企业，提高产品质量效益，进入***食品产业价值链。
推进食品绿色制造，优化产业结构和区域布局。探索资源节约型、环境友好型食品产业可持续发展模式，食品标准，布局跨区域、跨领域的全链条协同创新基地，去推动优势和特色食品领域打造一批具有带领作用的创新前沿阵地。去推进东部地区食品产业加快转型升级，巩固中西部地区食品产业支柱地位，加速东北地区食品产业发展，依托科技优势区域良好的科技基础，打造食品产业科技创新高地。
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