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行业概况

健全食品质量安全申诉投诉处理制度，加强申诉投诉处理管理。落实企业食品安全主体责任。完善企业内部质量控制、监测系统，***加强衣药残留、***、***、微生物等项目检测，建立食品质量可追溯体系。健全食品质量安全投诉管理制度、不合格产品追溯制度、食品退市召回与应急处理制度。开展质量安全诚信对标达标活动，饮料，加快建立健全食品工业企业诚信管理体系，饮料品牌大全，持续推进企业质量管理提升和食品安全措施改进;建立健全食品工业企业诚信信息公共服务平台，完善诚信激励和失信惩戒措施。健全食品安全监督机制，尊重消费者监督权利，保障监督渠道畅通，促进社会监督。

行业概况

大力培养创新型人才。营造有利环境，依托食品领域的***重大项目、重大工程和***科研基地，培养人才，积极引进海外高素质创新创业人才，造就一批具有国际水平的食品科技创新团队。鼓励高等院校加强基础教育，强化实践能力，培养创新思维，夯实创新人才基础。

推进关键技术自主创新与产业化。以中国传统食品工业化自主创新为***，加强食品原料质量控制、食品品质与营养、***物迁移规律等基础研究，饮料，支持食品物性修饰技术等前沿技术研究，推进食品非热加工技术等关键技术研究，努力突破大宗食用农产品、特色传统食品加工等工业化、现代化重大关键技术。

安全卫生，营养健康。把“安全、优质、营养、健康、方便”作为发展方向，强化全产业链质量安全管理，提高食品质量，确保食品安全。倡导适度加工，改变片面追求“精、深”加工的生产模式，保护食品的有效营养成分，引导健康消费。科技支撑，食品饮料，创新发展。加强自主创新能力建设，提高装备自主化水平，加快食品工业技术进步和改造，完善食品标准体系，培育，知名品牌，促进食品工业发展由数量扩张向依靠科技进步、提升质量效益转变。









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